Dobrý den, pro lepší pochopení rád věci zjednodušuji, ale vy jste si to zjednodušila až moc ;-D
 1) Podlahové konvektory jsou většinou počítány na vysoké teploty, takže topnou vodou 45°C místnosti nevytopíte. Ve vašem případě budou na vysokou teplotu počítány i radiátory (nejspíše počítané před použitím kondenzačního kotle). Toto byste měla všechno najít v projektu topení.
 2) Ano, kondenzační kotle mají největší účinnost při nízké teplotě vratné vody (velký rozdíl teplot mezi spalinami a topnou vodou). Čím nižší teplota topné vody a tím i vratné vody, tím lepší. Nad cca 60°C teplotou topné vody už kondenzace skoro neprobíhá (můžete sledovat na trubce odvodu kondenzátu – taková „pračková“ hadice vedoucí z kotle do „kanálu“).
 3a) Byt má tepelné ztráty závislé na venkovní teplotě. Čím je venku větší zima, tím více tepla „uteče“ do venkovního prostředí. Abyste udržela uvnitř konstantní teplotu, tak musíte dodat stejné množství tepla, které jste ztratila.
 3b) Ve vašem případě můžete množství dodaného tepla ovlivnit jen teplotou topné vody, takže teplotu topné vody se snažte držet co nejníže, ale tak, abyste vytopila obytný prostor.
 3c) Jestliže byste chtěla mít toto automatické, tak to zvládá ekvitermní regulace kotle, ale to by se musel osadit snímač venkovní teploty. Prověřte u svého servisního technika, možnost realizace a osazení venkovního snímače.
 4) Jestliže byste chtěla co nejvíce optimalizovat vytápění, kontaktujte projektanta topení, který by přepočítal a navrhl změnu ve výkonu spotřebičů tepla (podlahové konvektory, radiátory), případně další změny. Hezký den.

   Dobrý den, pro relevantní radu potřebuji přesné označení kotle, které najdete na štítku. Nejdůležitější je čtyřmístný kód (např. WB1C). Nejlépe foto. U kotlů s značením VITODENS 100-W jsou velké generační rozdíly. Též přesné označení regulátoru. Nejlépe i internetovou adresu odkud byl pořízen.

   Dobrý den, radiátor můžete přiškrtit na radiátorovém šroubení pod radiátorem (na imbus klíč; stačí jeden), ale přiškrtíte i podlahovku. Pokud byste chtěl přiškrtit jen podlahovku, tak musíte sundat termohlavici (ta bílá věc) a pod ní bude „stříbrný“ kroužek na „zlatém“ těle (vycházím s toho, že i spodek bude Danfoss). Tento kroužek má na sobě stupnici. Nějaké číslo bude směřovat proti vyraženému bodu (rysce). 1 – je minimální průtok; 7 – je maximální průtok; N – bez regulace (maximum armatury). Nastavení provedete přitažením kroužku od těla ventilu (k sobě), otočením a zasunutím zpět. Ať se daří ;-)

Dobrý den.
Ad1) Nechte standardní nastavení. Toto je spíše pro veřejné budovy, kde není žádoucí, aby lidé s požadovanou teplotou hýbali ve velkém rozsahu.
Ad2) Maximální teplota UT (ústřední topení) se nastavuje podle topného systému (na co je navržen). Zachoval bych stávající 70°C.
Ad3) Toto se musí vyzkoušet. Váš dům má velkou setrvačnost, takže bych začal na 10 a případně přidával.
Ad4) Toto se musí též vyzkoušet. Určující faktor je výkon radiátorů (většinou bývají předimenzované), proto bych začal na 10 a pokud bude teplota kmitat, tak číslo snižovat.
Ad5) Posílám návod, kde je to popsané. Tuto funkci můžete vyzkoušet až budete mít perfektně odladěnou ekvitermní křivku a topení bude fungovat k plné spokojenosti, jinak je kontraproduktivní.

Dobrý den, moje odpověď ohledně minimální teploty byla zavádějící (spletl jsem si její význam s jiným termostatem). Minimální teplota je minimální požadovaná (vypočítaná) teplota topné vody, kdy může kotel začít topit. Pokud dáte například 30°C, tak kotel začíná topit až bude požadovaná teplota větší než 30°C. Teplotu volte mezi 25°C a 30°C.
Ano zásobník drží teplotu topné vody dobře. Hýbat s požadovanou teplotou má význam jen když máte použité cirkulační čerpadlo (dlouhé rozvody teplé vody a bylo by potřeba odpouštět hodně vody, než by tekla teplá). Tam jsou tepelné ztráty při oběhu teplé vody a čím menší je rozdíl teplot mezi teplou vodou a prostředím (zeď, vzduch atd.), tím jsou menší tyto ztráty. Pokud není instalovanou toto čerpadlo, tak změnu teplot nemusíte řešit.

   Dobrý večer, pokud chcete používat ekvitermní regulaci, tak se ujistěte, že máte osazen snímač venkovní teploty (pro jistotu, bez toho to nebude fungovat).
Minimální teplotu snižte na 10°C, ať topení může vypnout (topit na 10°C).
Ve vašem případě se bude ekvitermní křivka pohybovat v rozmezí 18 až 22.
   Ohřev vody ve vaší nepřítomnosti nastavte na 40°C a dvacet minut před příchodem nastavte požadovaných 55°C. Pokud je použita cirkulace teplé vody snížíte tepelné ztráty v potrubí. Pokud není, tak je to skoro jedno, protože tepelné ztráty v zásobníku jsou zanedbatelné. Pokud nemáte ani zásobník a jedná se průtokový ohřev, tak nastavte stále 55°C.

   Dobrý den, jestli jsem to dobře pochopil, tak Vám jde o prostorový termostat, který dokáže přesně držet teplotu…
V podstatě vám jde o plynulé řízení, ale s nepřesnými údaji se přesný výsledek dělá těžko. Kotel neřídí výkon, takže dodává velký nebo žádný výkon, topná soustava je s velkou setrvačností (velké dopravní zpoždění) a to všechno mluví proti kvalitní regulaci. S tím si jednoduchý termostat hodně špatně poradí.
Pokles 0,8°C není v této konfiguraci nikterak velký. Tento po zakrytí čísla vůbec pocitově nepoznáte.
Též nemůžete regulaci udělat přesnou, protože podle velikosti předimenzovaní kotle by nadměrně cykloval a zkracovala by se jeho životnost.
U REV24 bych ještě vyzkoušel PID automatickou adaptaci. Po týdnu by se měl termostat podle spínání naučit chování prostoru a mělo by to být ještě lepší (většinou). Nezapomeňte zmáčknout DIP reset tlačítko, jinak zůstane zachované staré nastavení.
Osobně používám termostat Honeywell CM707, ale myslím si, že výsledek by byl +- stejný.
   Závěr: Použit termostat Siemens REV24, nastavit PID automatickou adaptaci a nekoukat na aktuální prostorovou teplotu (stejně rozlišení 0,1°C je líbivé pro zákazníka, ale je to dopočítaná hodnota).